Esdoorn geroosterde wortels

Name: esdoorn geroosterde wortels
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram baby-worteltjes (of gewone wortels, in stukken gesneden); 1 eetlepel canola-olie; 2 eetlepels pure ahornsiroop (of naar smaak)

Dit is de favoriete manier van mijn familie om gekookte wortels te eten. De kooktijd is sterk afhankelijk van de dikte van de wortelstukjes. Verhoog de hoeveelheid ahornsiroop als je van zoete wortels houdt - dat doe ik altijd.

Ingrediënten

400 gram baby-worteltjes (of gewone wortels, in stukken gesneden)
1 eetlepel canola-olie

2 eetlepels pure ahornsiroop (of naar smaak)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Combineer ingrediënten in een ritssluitingszak en schud goed om te combineren.
Spuit een bakblik met anti-aanbak spray en voeg de wortels in een enkele laag toe.
Wortel de wortels in de voorverwarmde oven en roer om de tien minuten totdat de gewenste zachtheid is bereikt.