Esdoorn-perzik geglazuurde hamsteak

Name: esdoorn-perzik geglazuurde hamsteak
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4-1/2 theelepels sinaasappelsap; 2 eetlepels ahornsiroop; 4-1/2 theelepels sinaasappelsap; 1-1/2 theelepels chilipoeder; 4 zonder been volledig gebraden hamsteaks (elk 142 gram)

Deze smakelijke hamsteaks combineren oranje marmelade en ahornsiroop voor een geweldige smaak die verder gaat dan het avondeten: ik serveer graag restjes bij de brunch. We houden ervan met fruit en roerei - Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de marmelade, siroop, sinaasappelsap en chilipoeder.
Grill hamlapjes, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 3-4 minuten aan elke kant of tot ze verwarmd zijn, af en toe poetsen met marmelade-mengsel.