Esdoorn zalm

Name: esdoorn zalm
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 2 eetlepels sojasaus; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel knoflookzout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; 400 gram zalm

Dit is het beste en meest heerlijke zalmrecept en zeer eenvoudig te bereiden. Ik hou van esdoorn in alles en doe dit een nacht samen. Mijn man vond het helemaal geweldig; hij hield niet zo van zalm totdat hij dit had.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de ahornsiroop, sojasaus, knoflook, knoflookzout en peper.
Plaats zalm in een ondiepe glazen ovenschaal en bedek met het ahornsiroopmengsel. Bedek het gerecht en marineer zalm in de koelkast 30 minuten, één keer draaien.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de zalm 20 minuten onbedekt, of tot hij gemakkelijk in blokjes staat met een vork.