Esdoornbonen uit quebec

Dit recept komt van Coup de Pouce. Kleine bonen zijn iets dat we van tijd tot tijd als ontbijt hebben. Een schaaltje wordt geserveerd met eieren, spek, worstjes ... Dit is wat ik graag eet als ik ontbijt ga in restaurants . Gepland voor ZWT4 Als u plantaardige olie gebruikt, moet u een beetje zout toevoegen.

Was de bonen en giet af. Opzij zetten.
Smelt de varkensreuzel in een grote ovenbestendige pan. Voeg de uien toe en kook op middelhoog vuur, roerend, 2 tot 3 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg ahornsiroop, melasse, tomatenpuree, peper, zout en mosterdpoeder toe. Roer toe. de bonen en bedek met water.
Bedek en kook in een voorverwarmde oven van 120 graden 's nachts of op 170 graden gedurende ten minste 7 uur (voeg indien nodig meer water toe).

Ik vond het geweldig