Esdoornspek, peper kaas en peperoncini ontbijt sandwich

Name: esdoornspek, peper kaas en peperoncini ontbijt sandwich
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met Hellmann's mayonaise; 1 theelepel honing Dijon-mosterd; 3 eetlepels peterselie (gehakt); 0.25 theelepel fijn zeezout; 1/4 theelepel witte peper; 8 sneetjes zuurdesembrood (geroosterd); 8 groene bladsla (bladeren); 4 plakjes monterey jack peper kaas; 4 plakjes rode uien; 8 plakjes esdoorn spek (Gekookte knapperig); 4 theelepels ongezouten boter; 4 grote eieren (bruin); 2 heirloom tomaten (gesneden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pepperoncini-pepers (gesneden en uitgelekt)

Een ontbijtsandwich met knapperig Maple Bacon, Pepper Jack Cheese, Fried Egg gegarneerd met gesneden Golden Greek Peperoncinis.

Ingrediënten

Bereiding

Klop mayonaise, verse kruiden, zout en peper in een kom.
Rooster het brood, smeer mayonaise, voeg sla, pepper jack cheese, gesneden ui en gekookt spek toe.
Klop 1 ei in een kom en breng op smaak met zout en peper. Smelt 1 eetlepel boter en bak de eieren een voor een in een koekenpan met antiaanbaklaag.
Leg gebakken ei op sandwich, gesneden tomaat, gesneden pepperoncini, sla en dek sandwich. Schep sandwich in de helft en plaats op dienschaal.
Garneer de borden met Deli-Sliced Golden Greek Peperoncinis.