Fajita peper steak

Name: fajita peper steak
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gram ronde biefstukken onderaan; olijfolie; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 1/2 theelepel gember; 1/2 theelepel korianderpoeder; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel komijn; 1/2 gehakte groene paprika; 1/2 gehakte groene paprika; 1 kleine ui, in plakjes gesneden

Dit recept was een soort ongeluk. Ik ging fajitas maken met het schokkerige rundvlees, maar ik begon peper-biefstuk stirfry te maken. Ik heb het gekruid voor stirfry en toen zei ik oeps. Ik zal het alleen maar opfleuren voor de fajitas. Toen mijn man het proefde hij vond het echt leuk en wilde het toch niet in fajitas stoppen, dus we hadden het over bruine rijst.

Ingrediënten

Bereiding

vouw de koekenpan of wok met olijfolie (ik gebruik de olijfoliespray van Crisco)
Snijd de bodem helemaal in reepjes (ik koop het gewoon al gesneden voor beef jerky) en breng op smaak met alle kruiden.
Verwarm de koekepan tot de helft en bak de reepjes vlees tot ze gaar zijn. Voeg groenten toe en roerbak tot ze zacht zijn.
Serveer over rijst. (Ik gebruik bruin).

Blogs die misschien interessant zijn

soja eiwit versus meat protein

cricketbloem heeft 3x meer eiwit dan biefstuk het smaakt zelfs goed

voedingswaarde van biefstukhersenen

kobe beef nutrition feiten

rundvleesnier voedingsfeiten

Ik vond het geweldig

Fajita peper steak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies