Gezondere Italiaanse kubus steak

Name: gezondere Italiaanse kubus steak
Cook time: 33 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kubus steaks; 1/4 theelepel zeezout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (113 gram) kan paddestoelen; 1/4 theelepel basilicum; 1/4 theelepel oregano; 1/4 theelepel knoflook; Een kop met een inhoud van 30 ml met een ui, fijn gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 2 eetlepels olie

deze versie is gezonder omdat er geen bloem, broodkruimels of crackerkruimels in zitten. Om vet te verminderen, kan de mozzerella-kaas worden weggelaten en alleen de vetarme parmezaanse kaas worden gebruikt. Dit is mijn eigen creatie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Doe olie in de pan en voeg kubus steaks toe. Koken tot ze net bruin zijn. Ongeveer 8 minuten.
Meng de tomatensaus met de basilicum, oregano, knoflook, ui en champignons. Giet over kubusbiefstuk en zet in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten.
Top met de mozzerella en vervolgens de Parmezaanse kaas. Terug naar de oven tot het gesmolten is. Ongeveer 5 minuten.