Familie favoriete knapperige parmezaanse kip

Name: familie favoriete knapperige parmezaanse kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 eetlepels boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Borden® fijn verscheurde natuurlijke shreddes van Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pankobroodkruimels; 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden met knoflook; 6 (170 gram) kipfilet zonder vel, zonder been

Een klassiek en indrukwekkend kippengerecht bereid met een paar eenvoudige ingrediënten. Tender en smaakvol zullen familie en vrienden om meer vragen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Plaats gesmolten boter in een 23 x centimeter bakblik.
Meng geraspte kaas, pankocrumbs en Italiaanse kruiden in een ondiepe schaal.
Pat kipfilet droog met papieren handdoeken. Rol elke kipfilet in de gesmolten boter, rol het Parmezaanse kruimelmengsel erover en leg de gecoate kip terug in de bakvorm, laat een beetje ruimte tussen elke kipfilet.
Strooi overgebleven Parmezaanse kaas kruimelmengsel over de bovenkant van de kip en schep de overgebleven gesmolten boter over de bovenkant van de Parmezaanse kaaskruimels.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, 20 tot 25 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.