Faux-Reos

Name: faux-Reos
Yield: 24
Ingredients: 2 (517 gram) verpakt duivelse koek voor levensmiddelen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bakvet bevat; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract

Beter dan het echte werk? Jij beslist.

Ingrediënten

2 (517 gram) verpakt duivelse koek voor levensmiddelen
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die bakvet bevat

4 eieren
1 theelepel vanille-extract

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Meng alle ingrediënten en meng goed. Het beslag zal dik zijn.
Rol het deeg uit tot ballen zo groot als nickels. Leg ze op ingevette bakplaatjes ongeveer 5 centimeter uit elkaar. Bak 8 tot 10 minuten.
Als de koekjes koel zijn, bevries de onderkant van de helft van de koekjes met Faux-reo-vulling (zie voetnoot) en blijf van onder naar beneden met een ander ongehard koekje.