Feestelijke ananasboot

Name: feestelijke ananasboot
Total time: 20 min
Ingredients: 1 grote verse rijpe ananas; 2 middelgrote stevige bananen, in plakjes; 2 kiwi's, geschild en in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3 eetlepels grof gehakte pecannoten; Dash gemalen kaneel; Dash gemalen nootmuskaat; 3 eetlepels gezoete geraspte kokosnoot; Verse aardbeien, optioneel

"Mijn dierbaarste jeugdherinneringen staan centraal in de keuken met mijn moeder", vertelt Susan Phelan van Tallahassee, Florida. Ze is een van haar ouders die haar heeft geleerd en is een recept dat ze graag met haar familie deelt.

Ingrediënten

Bereiding

Sta ananas op en snijd ongeveer een derde van de ene kant af, laat de bovenkant los. Verwijder het fruit van het afgesneden stuk en gooi de buitenste schil weg.Verwijder het fruit van de resterende ananas, laat een 0,5-inch kom intact.Knip de ananas beet -formaat stukken; gooi met bananen en kiwi.Spoon in "boot"
Combineer bruine suiker, pecannoten, kaneel en nootmuskaat; strooi over fruit.Sprinkle met kokosnoot. Garneer met aardbeien indien gewenst. Onmiddellijk bewaren.