Feestelijke plantaardige dip

Name: feestelijke plantaardige dip
Total time: 10 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1 eetlepel gehakt bieslook; 1 theelepel gedroogde gehakte ui; 1/2 theelepel citroensap; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel paprika; 1/8 theelepel kerriepoeder; 1 middelgrote zoete rode peper; 1 middelgrote zoete rode peper; 1 middelgrote zoete rode peper; Diverse rauwe groenten

Ik serveer graag deze goed gekruide dip met groenten. Het rondt feestelijk een snackbuffet af als het wordt geserveerd in uitgeholde groene en rode paprika's.-Mary Pollard, Crossville, Tennessee

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
1 eetlepel gehakt bieslook
1 theelepel gedroogde gehakte ui
1/2 theelepel citroensap
1/2 theelepel Worcestershire-saus

1/4 theelepel zout
1/4 theelepel paprika
1/8 theelepel kerriepoeder
1 middelgrote zoete rode peper
1 middelgrote zoete rode peper
1 middelgrote zoete rode peper
Diverse rauwe groenten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste 11 ingrediënten. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur
Leg groene peper op zijn kant; maak met een scherp mes een horizontale plak net boven de steel. Verwijder het bovenste stuk; bewaar voor een ander gebruik. Verwijder het membraan en de zaden. Herhaal met rode peper. Vul de paprika's met dip. Bewaar met groenten.