Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jacqueline
Feestelijke val tortellini gooien
Herfst is mijn favoriete seizoen en ik ben dol op het voedsel van de herfst, zoals champignons, squash, appels en walnoten. Ik combineerde deze allemaal met pasta om een heerlijke bijgerecht te maken dat perfect is om te delen bij een potje; het recept kan eenvoudig worden verdubbeld en kan zowel warm als op kamertemperatuur worden geserveerd. - Roxanne Chan, Albany, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van80 ml met in blokjes gesneden gerookte Goudse kaas (ongeveer centimeter blokjes)
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 gram gesneden portobello-champignons
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter met in blokjes gesneden gepelde pompoen (ongeveer centimeter blokjes)
- 1/2 theelepel gevogelte kruiden
- 1 middelgrote appeltaart, gehakt
- 3 eetlepels ontdooide appelsapconcentraat
- 3 eetlepels ciderazijn
- 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte walnoten, geroosterd
-
Een beker met een inhoud van80 ml met in blokjes gesneden gerookte Goudse kaas (ongeveer centimeter blokjes)
- 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
Bereiding
-
Cook tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg paddestoelen, pompoen en gevogelte kruiden toe; kook en roer 6-8 minuten of tot champignons zacht zijn. Voeg appel, appelsapconcentraat, azijn en ui toe; kook 2-3 minuten langer of tot squash zacht is.
-
Laat tortellini leeglopen; afspoelen met koud water en in een grote kom doen. Voeg pompoenmengsel, walnoten, kaas en peterselie toe; gooi zachtjes om te coaten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBrunch-receptenvarkenssaus, aardappelen, ui, eieren, kaas,een pan-ontbijt
-
110 minCursusbieten, water, suiker, azijn, beitskruiden, kruidnagel,beste bietengroenten
-
40 minCursuskastanjes, varkenssaus, varkenssaus, maïzena, ahornsiroop, azijn, natrium sojasaus,zoet-hete worst gehaktballen
-
30 minCursusolie-, water, kleurstof voor levensmiddelen, mayonaise, mosterd-, augurkenvoedsel, paprika poeder, mierikswortelsaus, kappertjes, ham, peper in, kaas,santa deviled eggs
Ik vond het geweldig