Feestvierders geniet

Name: feestvierders geniet
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4 cups, 16
Ingredients: 1 gele paprika; 1 gele paprika; 1 gele paprika; 1 komkommer (schil indien in de was gezet); Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode ui, fijngehakt; 130 liter cider azijn; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1/2 theelepel zeezout; 1/2 theelepel droog mosterdpoeder; 1/2 theelepel gemalen selderijzaad; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel piment

Van een sensuele vegetarische barbecue. Voor een grote cookout in Amerikaanse stijl is de hit van het feest hotdogs (vegetarisch of traditioneel), gegrild en geserveerd met deze saus. Het recept kan gemakkelijk worden gehalveerd. De kooktijd is chill-time.

Ingrediënten

1 gele paprika
1 gele paprika
1 gele paprika
1 komkommer (schil indien in de was gezet)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rode ui, fijngehakt
130 liter cider azijn

Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
1/2 theelepel zeezout
1/2 theelepel droog mosterdpoeder
1/2 theelepel gemalen selderijzaad
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel piment

Bereiding

Verwijder de zaadjes van de paprika's. Hak de paprika's en de komkommer.
Combineer gehakte groenten met de resterende ingrediënten.
Deze smaak kan meteen worden gegeten, maar het is beter als je dit een aantal uren laat zitten. Bewaar het in een afgedekte container in de koelkast.