Feta-eieren met asperges

Name: feta-eieren met asperges
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met vers gesneden asperges (centimeterstukjes); 1 eetlepel boter; 4 eieren; 1/8 tot 1/4 theelepel gekruid zout; 4 strips klaar om te serveren volledig gekookt spek, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde fetakaas

Begin je chique ontbijt met Carol Heine's Eggs met feta en asperges. Vanuit haar keuken in New Prague, Minnesota, klonk Carol dit gerecht vanwege een overvloed aan asperges, en nu is het een hoofdbestanddeel geworden. "We hebben altijd meer dan voldoende asperges voor wij twee ", schrijft ze." Ik geniet er ook van om extra te delen met familie en vrienden. "

Ingrediënten

Bereiding

Plaats 1 in.of water in een pan; voeg asperges toe aan de kook. Reduceer de hitte; dek af en sudder gedurende 3-5 minuten of tot ze knapperig zijn
Verhit ondertussen, in een grote koekenpan, de boter tot het heet is. Eieren toevoegen; zet het vuur laag. Kook totdat de blanken volledig zijn uitgehard en de dooiers beginnen te verdikken maar niet hard zijn. Bestrooi met gekruid zout.
Eieren naar serveerschalen overbrengen; top met asperges, spek en kaas

Blogs die misschien interessant zijn

9 evidence based health benefits van kefir

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van yoghurt

voordelen van griekse yoghurt

wat zijn de voordelen van stretchen in de ochtend

voordelen van groene thee honing

Ik vond het geweldig

Feta-eieren met asperges

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies