Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRYBONUN
Fiddlehead varens gestoomd met een romige Dijon-saus
Maak en deel deze Fiddlehead-varens gestoomd met een romig Dijon-sausrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Reinig en bereid fiddleheads voor :.
-
Verwijder de schubben en was grondig. Plaats de vioolkoppen in een groentestomer boven kokend water en strooi er knoflook over.
-
Dek af en stoom 20 minuten of tot ze gaar zijn, maar nog steeds knapperig. Zet opzij en houd het warm.
-
Saus:.
-
Meng maïszetmeel en karnemelk in een kleine steelpan; roer goed. Kook op middelhoog vuur tot het verdikt en bubbelt, onder voortdurend roeren. Haal het uit het vuur; roer mosterd, citroensap, dragon en peper erdoor.
-
Leg fiddleheads op een presenteerblaadje, lepel de saus over de snuitkoppen. Kruidig met schijfjes citroen.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minGroentenbonen, tomaten, olie-, erwten, zure room, Worcestershire saus, citroensap, zout peper, spinazie,st augustijnsalade -
16 minGroentenstandaard boerenkool, olie-, teentje knoflook, ui, oregano, pijnboompitten, citroensap, zout, peper, paprika, boerenkool ribben, teentje knoflook, gember, olie-, scallions omvatten, water, zout, Sesam zaden, paprika, limoensap,snel boerenkool bakken -
25 minGroentenolie-, bonen, teentjes knoflook, ui, pijnboompitten, sojasaus, peper, water,geroerbakte sperziebonen met pijnboompitten -
10 minGroentensuiker, water, knoflookteentjes niet, peper, sojasaus, limoensap, olie-, gember, zout, bonen, Spinazie, kool, ui, peper, pinda's, basilicum, groentespaanders Terra,Thaise salade met pindakool
Ik vond het geweldig