Fiesta bean salsa

Name: fiesta bean salsa
Total time: 45 min
Yield: 32
Ingredients: 1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt en gespoeld; 1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt en gespoeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïskorrels; 3 roma (pruim) tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 1/2 groene paprika, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte verse koriander; 60 liter limoensap; 1 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt (optioneel); 1 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel uienpoeder

Ingrediënten

1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt en gespoeld
1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt en gespoeld
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met maïskorrels
3 roma (pruim) tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
1/2 groene paprika, gehakt
Een beker met een inhoud van
130 ml die salsa bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml met gehakte verse koriander

60 liter limoensap
1 jalapenopeper, gezaaid en fijngehakt (optioneel)
1 theelepel zout
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/4 theelepel gemalen komijn
1/4 theelepel uienpoeder

Bereiding

Meng zwarte bonen, kekerbonen, maïs, tomaten, paprika, salsa, koriander, limoensap, jalapenopeper, zout, knoflookpoeder, zwarte peper, komijn en uienpoeder samen in een kom.
Bedek de kom met plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast staan.