Finse macaroni braadpan (suomen makaronilaatikko)

Name: Finse macaroni braadpan (suomen makaronilaatikko)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte macaroni bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met cheddar kaas, geraspt; 600 gram rundergehakt (of combinatie van gemalen vlees); 1 ui, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1/4 theelepel nootmuskaat; 3 eieren; zout; peper; 2 eetlepels olie (om te braden)

Maak en deel dit recept voor de Finse Macaroni-ovenschotel (Suomen Makaronilaatikko) uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in de koekenpan en braad het rundergehakt bruin met de gesnipperde ui.
Verwarm de oven voor op 425. Vet of spuit olie in een ovenbestendige braadpan. Voeg het mengsel van gekookte macaroni en vlees/ui toe.
Klop melk en eieren samen; voeg de nootmuskaat en ongeveer de helft van de kaas toe. Giet dit mengsel over de macaroni en het vlees in de braadpan. Boven met de overgebleven kaas en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 40 minuten, of tot de kaas goudbruin is en de braadpan wordt verwarmd overal.
Serveer met ketchup.