Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHRISTCOOKS
Flamboyante flamenco zomersalade
Ik bedacht deze salade gewoon door de best uitziende groenten te kiezen bij een lokale boerenmarkt - de kleuren zijn zo mooi! Verander het in een volledige vegetarische maaltijd door geroosterde garbanzo bonen of gekookte witte bonen toe te voegen. - Crystal Schlueter, Babbitt, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 middelgrote regenboogwortels
- 4 medium bloedsinaasappelen, geschild en gesegmenteerd
- 1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 0,5 half verse biet, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 middelgrote watermeloen-radijs, in dunne plakjes gesneden
- 2 radijzen, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels gehakte pistachenoten, geroosterd
- 2 eetlepels gehakte zongedroogde tomaten in olie
- 1 eetlepel kappertjes, uitgelekt
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met witte balsamico vinaigrette
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gescheurde bladsla
- Een kopje met een capaciteit van 60 ml met geschaafde Manchego of Parmezaanse kaas
Bereiding
-
Scheer wortelen in de lengte met behulp van een dunschiller in zeer dunne plakjes; plaats in een grote kom.
-
Voeg sinaasappelen, rode ui, bieten, radijs, pistachenoten, tomaten, kappertjes, zout en peper toe.
-
Motregen met dressing; zachtjes gooien om te coaten.
-
Leg sla op een schaal; top met groentemengsel.
-
Top met kaas..
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minDiepvriezer vriendelijk (kan / mag niet getest worden)rundvlees, tomaten, bonen, maïs, pepers, ui, Chili poeder, komijn, knoflook poeder, oregano, tarwetortilla's, kaas,chili tortilla bakken -
45 minDiepvriezer vriendelijk (kan / mag niet getest worden)rundvlees, tomaten, bonen, maïs, pepers, ui, Chili poeder, komijn, knoflook poeder, oregano, tarwetortilla's, kaas,chili tortilla bakken
-
15 minLight Recipesteentjes knoflook, olie-, garnalen per, paddestoel, ui, bouillon, rijst, Citroen,geroerbakte garnalen en champignons -
65 minLight Recipestaart appels, citroensap, eieren, melk, ahornsiroop, vanille, meel, kaneel, zout, ahornsiroop,ahorn-apple clafouti
Ik vond het geweldig