Chai chocolate biscotti

Name: chai chocolate biscotti
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel gemalen kardemom; Een kopje met een inhoud van 60 ml met sterk gebrouwen chai-thee, op kamertemperatuur; 1 groot eiwit; 1 groot eiwit; 1 eetlepel vetvrije melk; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers

Dit knapperige koekje werd gemaakt om te worden ondergedompeld! Geniet ervan met een warme kop koffie of een koud glas melk. - Pat Runtz, Huntley, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, combineer de eerste acht ingrediënten. Klop in een kleine kom de thee, het ei, het eiwit, de melk en de vanille. Roer tot droge ingrediënten door tot ze gecombineerd zijn. Voeg walnoten en chocolade toe.
Deel het deeg doormidden. Verpak elke portie in plastic en laat 1 uur in de koelkast staan.
Op een bakplaat bekleed met kookspray, vorm elke helft in een rechthoek van 10x2 inch. Bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Plaats pannen op rooster. Als het koel genoeg is om te verwerken, breng het over naar een snij boord; snij diagonaal met een getand mes in 0,75 inch. Leg het met de snijrand naar beneden op bakplaten bekleed met kookspray.
Bak 6-9 minuten aan elke kant of tot ze stevig zijn. Haal ze weg naar de roosters. Bewaar in een luchtdichte verpakking.