Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Drcook
Flygande jacob (vliegende jacob)
Een 'oddball' recept van Zweedse afkomst dat ik enigszins heb aangepast. Het gerecht is uitgevonden door Ove Jacobsson die in de luchtvrachtindustrie werkte, vandaar de naam. Het recept werd voor het eerst gepubliceerd in Allt om mat in 1976.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de kip samen met het spek en de ui tot de kip niet meer doorschijnend is en begint te bruinen (ongeveer 10-12 minuten); voer overtollig vet af en voeg de crème toe; aan de kook brengen.
-
Zet het vuur lager om te laten sudderen; voeg naar smaak currypoeder, chilisaus, bouillonblokje en zout en peper toe (voorzichtig - de bouillonblokje voegt ook zout toe). Roer de gesneden bananen voorzichtig door en laat 5 minuten sudderen.
-
Strooi over de pinda's en serveer over rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minCurriespepers, amandelen, koriander, komijnzaad, maanzaad, teentjes knoflook, gember, ui, saffraan streng, olie-, kardemom gekneusd, kurkuma, yoghurt, tomaten, Kasjmiri garam masala Kasjmiri Garam Masala, zout, lam in, koriander,rogan Josh (lammerencurry)
-
65 minCurriesui, boter, tomaten, gember, knoflook, kippenborsten, zure room, kokosmelk, kerrie poeder, komijn, salie, zout peper, rijst,romige curry kip
-
20 minCurriesui, teentje knoflook, olie-, komijn, koriander, kurkuma, peper, cayenne, cake tofu in, ongedraineerde kikkererwten, tomaten, zout, koriander, yoghurt,curried kikkererwten en tofu
-
80 minCurrieskipfilet, kerrie poeder, olie-, citroensap verdeeld, olie-, zout, pasta, snelle erwten, ui, mayonaise, mosterd-,kerrie pastasalade met kip
Ik vond het geweldig