Framboos brandewijn pecannoten cake

Name: framboos brandewijn pecannoten cake
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: 200 gram boter; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 6 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die cakemeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel kaneel, gemalen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 eetlepel cognac; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; 3 eetlepels frambozenconfituur; 1 eetlepel cognac; 1 eetlepel honing; water

Maak en deel dit Raspberry Brandy Pecan Cake-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren erin.
Meng een apart bakmeel, bakpoeder, zout en kaneel.
Meng zure room en cognac.
Mix in de helft van het zure roommengsel. Daarna de helft van het droge mengsel. Herhaal.
Voeg gehakte pecannoten toe.
Vet de onderkant en zijkanten van de pan in en giet het beslag erin. Ik gebruik een stompblik.
Bak ongeveer 325 uur op 325.
Controleer de laatste 15 minuten of het klaar is. (De oven van iedereen is een beetje anders).
Haal uit de oven en laat afkoelen gedurende 10-15 minuten. Draai ondersteboven op een rooster.
Meng voor topping suiker en cognac.
Roer conserven en honing.
Als de topping te dik is, voeg dan kleine hoeveelheden water toe om het te verdunnen en over cake te gieten.
Giet het bovenste laagje over de cake en laat de zijkanten naar beneden rollen.
Serve and enjoy!