Frambozen chocoladeschilfermuffins

Name: frambozen chocoladeschilfermuffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1 ei, licht geslagen; Een beker met een inhoud van 190 ml die vetvrije melk bevat; 80 liter canola-olie; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse of ingevroren ongezoete frambozen; Een kop met een inhoud van 130 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers

"Lekkere chocolade en weelderige bessen zorgen voor een vleugje zoetheid in deze lekkernijen", vertelt Carol Schwammel uit Antioch, Californië. "Mijn familie geniet van de muffins nog voordat ze klaar zijn met bakken omdat ze de keuken hemels doen ruiken!"

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Combineer het ei, melk, olie, sinaasappelsap en vanille; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in frambozen en chocoladeschilfers.
Vul papieromhulde muffinbekers of kopjes bekleed met kookspray voor tweederde vol. Bak op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u de pan van een rooster haalt.