Frambozen jalapeno glazuur

Name: frambozen jalapeno glazuur
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die verse frambozen bevat (bevroren werkt ook); 1/4 liter appelciderazijn; Een kopje met een inhoud van 60 ml met jalapeno, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 130 liter citroensap

Sprenkel dit over een gegrilde kippenborst om het op te fleuren. Of dump kipvingers gewoon uit de oven erin:)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die verse frambozen bevat (bevroren werkt ook)
1/4 liter appelciderazijn
Een kopje met een inhoud van
60 ml met jalapeno, fijngehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
130 liter citroensap

Bereiding

Meng alles in een niet-reactieve, zware pan en kook op middelhoog vuur tot de suiker is gesmolten.
Blijf koken tot de saus is teruggebracht tot een kom met een inhoud van 1 liter die de achterkant van een lepel bevat en bedekt (ongeveer 20-30 minuten).