Frambozen warme chocolademelk

Name: frambozen warme chocolademelk
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Ingredients: 170 gram melkchocolade, fijngesneden; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat (of half en half); Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 2 -3 eetlepels frambozensmaakstroop; gekristalliseerde gember, voor garnering

Ingrediënten

170 gram melkchocolade, fijngesneden
Een kop met een inhoud van
190 ml die volle melk bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die zware room bevat (of half en half)

Een kop met een inhoud van
60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat
2 -3 eetlepels frambozensmaakstroop
Gekristalliseerde gember, voor garnering

Bereiding

Combineer alles behalve de siroop en gember in een kleine steelpan en plaats op middelhoog vuur. Klop af en toe tot chocolade is gesmolten, ongeveer 2 minuten.
Blijf koken en laat het regelmatig kloppen tot het zacht en enigszins ingedikt is, ongeveer 5 minuten. Haal van het vuur, roer frambozensiroop erdoor, bedek met een stuk gember, indien gebruikt, en serveer onmiddellijk.