Frambozenkaas pinwheels

Name: frambozenkaas pinwheels
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/8 theelepel amandelextract; 3 eetlepels frambozen cake en gebak vulling; OPTIONEEL ICING:; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1-1/2 theelepeltjes 2% melk; 1/8 theelepel amandelextract

Maak je klaar om een kop thee te schenken, want je zult niet kunnen weerstaan aan het proeven van een van deze koekjes. De amandelen voegen smaak en textuur toe aan de eenvoudige stroken die zijn aangekleed met frambozenpastei.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Klop in een kleine kom koekjesdeeg, bloem en amandelen fijn tot een blendervorm. Kruip in een rechthoek van 13,5 x 2 inch op een niet ingevette bakplaat.
Maak met een houten lepelhandvat een inham van 0,25 inch diep in de lengte van het midden van de rechthoek. Bebak 5 minuten.
Schep de frambozenvulling in de inkeping. Bak 8-10 minuten langer of tot het koekje goudbruin is. Koel op de pan 2 minuten.
Haal uit de pan naar een snijplank; kruiselings snijden in 16 plakjes. Overbrengen naar een rooster om af te koelen. Meng de resterende ingrediënten in een kleine kom tot een gladde massa; motregen warme koekjes.