Frambozenkoekjes met chocolade

Name: frambozenkoekjes met chocolade
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1 eiwit; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 130 ml die melkchocoladeschilfers bevat; 6 theelepels pitloze frambozenjam

Met een gezin van zes kinderen lijkt het erop dat ik altijd aan het koken ben en op zoek naar afwisseling in menu's en speciale traktaties om ze te verrassen. Dit recept werd mij gegeven door een collega. Het smaakcomplement van de framboos tot de chocolade is erg prettig.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, suikers, bakpoeder en zout. Klop in een andere kom het eiwit, de melk en de boter; roer in droge ingrediënten gewoon tot bevochtigd. Vouw in chocoladeschilfers
Vul elk van zes papier omzoomde muffin kopjes met 1 eetlepel beslag. Druppel 1/4 theelepel jam in elke liter top met het resterende beslag.
Bak 20-25 minuten op een temperatuur van 350 ° C of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pan uit een rooster haalt om volledig af te koelen.