Franse citroentaart - lichtere versie

Dit is een gemakkelijk te maken en heerlijke taart op basis van de traditionele Franse taart Au Citron met slechts een fractie van het vet en de calorieën. Bereid het voor in een flan of quichepan als je er een hebt. Het recept is van Anne Lindsay's New Light Cooking Edited toevoegen: zoals vermeld door I'mPat, moet u de poedersuiker gebruiken om de scherpte van dit recept te verminderen.