Franse toast (gevuld met roomkaas)

Name: Franse toast (gevuld met roomkaas)
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 4 sneetjes brood, gebruik een goede kwaliteit bakkerijbrood; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2,5 centimeter zout; 6 eetlepels roomkaas; 2,5 centimeter kaneel; Kaneel suiker; 1/2 theelepel vanille-extract; Kaneel suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met aardbeien, in stukken gesneden

Maak en deel dit recept met Franse toast (gevuld met roomkaas) van.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd elke boterham doormidden.
Klop de eieren met melk en centimeter zout.
Schep de kaas in een aparte kom tot een glad geheel met kaneel, suiker en vanille, en pas het naar smaak aan.
Verspreid een vierde van de kaasvulling gelijkmatig over vier sneetjes brood.
Bedek met gespreide sneetjes brood tot halve boterhammen.
Dompel en week elke sandwich in het mengsel van eiermelkoeder, zodat beide kanten van elke sandwich worden geabsorbeerd
Laat overtollig water weglopen.
Verhit ongezouten boter in een koekenpan van 25 centimeter en voeg, indien heet maar niet bruin, sandwiches toe.
Verlaag het vuur en bak langzaam gedurende 5 tot 7 minuten, of tot de eerste kant goudbruin is.
Keer en bruin de tweede kant op laag vuur.
Als broodjes te snel bakken, zal het vullen niet warm zijn.
Serveer onmiddellijk, geef elke portie 2 helften.
Bestrooi met kaneel-suiker en bestrooi met zure room en aardbeien.