Fruit bbq marinade

Name: fruit bbq marinade
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 kleine ui, gehakt; 1/2 rode paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 theelepel knoflook; 1 eetlepel droge mosterd; 130 liter cider azijn; 1 (454 gram) pot ananas fruitconserven; 1 (454 gram) pot ananas fruitconserven

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 kleine ui, gehakt
1/2 rode paprika
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
1 theelepel knoflook

1 eetlepel droge mosterd
130 liter cider azijn
1 (454 gram) pot ananas fruitconserven
1 (454 gram) pot ananas fruitconserven

Bereiding

Bruine uien en rode paprika's in olijfolie. Voeg bruine suiker, knoflook, mosterd en ciderazijn toe. Bak gedurende een minuut op hoog of tot het bruist. Voeg ananassap toe.
Marinade vlees naar keuze 's nachts of tot 24 uur.
Kook op de barbecue en rasp regelmatig met de marinade. Voeg aan het einde van het koken conserven toe en laat iets bruin worden.