Fruit in korst cheesecake

Geweldig en eenvoudig recept dat ik van een vriend heb gekregen.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom bloem, haver, bakpoeder, suiker en boter. Meng tot kruimelig.
Reserveren Een kom met een inhoud van 1/4 liter die kruimelmengsel bevat, opzij zetten. Met de resterende kruimels, dep op de bodem en zijkanten van de taartpan van 23 centimeter.
Verspreid vruchtgewas over ongebakken korst en top met gereserveerd kruimelmengsel.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 20 tot 25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.Koel.
Meng in een grote kom roomkaas, vanille, melk en suikerbakkerssuiker. Blend tot een gladde massa.Vouw in de opgeklopte topping. Schenk in de gebakken pasteikorst. Bewaar in de koelkast.