Fruitcocktail drop cookies

Name: fruitcocktail drop cookies
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1 (432 gram) kan fruitcocktail, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte walnoten

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
3 eieren
1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder

1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen kruidnagels
1 (432 gram) kan fruitcocktail, uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gehakte walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop in een middelgrote kom het bakvet, de bruine suiker en de witte suiker samen. Roer de eieren één voor één erdoor en roer de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en kruidnagel, roer de room erdoor Meng voorzichtig de rozijnen, fruitcocktail en noten, probeer het fruit niet te pletten.
Daal af met ronde lepels op de voorbereide bakplaten. Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven.