Fudgy koekjes zonder koekjes

Name: fudgy koekjes zonder koekjes
Total time: 15 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eetlepels cacao bakken; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende haver; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gezoete geraspte kokosnoot; 2 eetlepels pindakaas; 1/2 theelepel vanille-extract

Pindakaas en chocolade vormen een perfecte combinatie. Mijn koekjesrecept kan worden aangepast aan uw zoetekauw. Probeer een amandel- of muntuittreksel toe te voegen. Deze koekjes vormen ook een leuke garnering voor ijs. - Beth Brown, Naples, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan suiker en cacao; voeg boter en melk toe. Kook en roer op middelhoog vuur tot het mengsel aan de kook komt; kook gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur; roer er haver, kokosnoot, pindakaas en vanille in
Laten staan tot het mengsel begint te vallen wanneer het door een eetlepel op waspapier wordt gelegd. Koel tot het is gezet.