Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JENNIFER GATLIN
Funghi marinati (gemarineerde oesterzwammen)
Een Italiaanse "antipasto" (starter). Past goed bij knapperig, donker brood. Gebruik spaarzaam olijfolie. De oesterzwammen kunnen worden vervangen door shii, neem paddestoelen of een andere stevige champignon die niet te veel absorbeert. Dit gerecht moet minstens twee uur voor het serveren worden gedaan, maar een dag is nog beter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de champignons.
-
Meng de azijn met 300 ml water en breng aan de kook.
-
Voeg de champignons toe en kook 2-3 minuten.
-
Laat uitlekken en meng met de peterselie en knoflook.
-
Laat minimaal twee uur marineren.
-
Voeg naar smaak zout, peper en olijfolie toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
52 minPaddestoelspiesen water minuten, pindakaas, sojasaus, appelsap, limoen, teentje knoflook, paddestoel, Turkije,Spiesjes van kalkoen en champignons met pindasaus -
40 minPaddestoelbouillon, sojasaus, sherry, balsamico azijn, suiker, maïzena, olie-, gember, knoflook, pepervlokken, paddestoel, aspergetips in, lente-uitje, tomaten, cashewnoten,portabella kung pao -
15 minPaddestoelpaddestoel, olie-, zout, paprika poeder, teentje knoflook, ui, peterselie, Dille, basilicum,Deense geglazuurde champignons -
15 minPaddestoelpaddestoel, boter, knoflook poeder, ui, zout peper,immorele paddestoelen
Ik vond het geweldig