Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

G. de boterkoekjes van
 
 
36 cookies, 36 PortiesPTM1H10 min

G. de boterkoekjes van


GG staat voor grootmoeder en deze koekjes zijn in onze familie van generatie op generatie doorgegeven. Ze worden meestal pas met Kerstmis gemaakt, maar bij gelegenheid zijn ze ook voor Pasen gemaakt (cookie-opbrengst en baktijd eigenlijk) hangt af van welke maat cookersnijders worden gebruikt). Het verwijderen van de koekjes is de helft van het plezier en kan behoorlijk betrokken raken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Boter maken.
  2. Sla geleidelijk suiker op.
  3. Eierdooiers één voor één toevoegen, mengen met boter/suikermengsel.
  4. Voeg geleidelijk bloem toe, goed mengend.
  5. Voeg vanille toe.
  6. Koel deeg tot het gekoeld is.
  7. Rol 4 "stuk deeg uit met voldoende bloem zodat het deeg niet aan de deegroller of het roloppervlak blijft kleven.
  8. Snijd in vormen en leg ze op een niet ingevroren bakplaat.
  9. Koel extra deeg en haal het uit de koelkast zoals het is gebruikt.
  10. Schilder elk koekje met eiwit en decoreer vervolgens met gekleurde suiker.
  11. Bak op 170 graden gedurende 10 - 12 minuten.
  12. Genieten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407