Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JodyVTPT
Ganzen taco's
Gans heeft een diepe, unieke smaak die perfect samengaat met taco-kruiden.Dit recept is snel en gemakkelijk.Perfect voor wild-nieuwkomers.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer chilipoeder, komijn, knoflookpoeder, uipoeder, zout en rode pepervlokken in een kleine kom.
-
Wrijf het ganzenvlees met voorbereide kruiden. Leg gekruid vlees opzij om op kamertemperatuur te komen (15 min - 1 uur), terwijl u de toppings bereidt.
-
Verhit olie op middelhoog vuur, in een zware koekenpan, tot het erg warm is.
-
Voeg de gekruide ganzenborsten toe en kook ongeveer 5 minuten per kant (laat ze iets verkolen voordat je ze omdraait).
-
Laat gekookte ganzenrust gedurende 5 minuten rusten en snijd in stukjes van grootte die je maar wilt, (ik doe 2,5 centimeter blokjes).
-
Serveer op taco-schelpen of maïstortilla's, met alle toppings die je maar wilt! Ik bedek de onze met uien, tomaten, koriander en soms kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
130 minWild spelcajunkruiden, zout, rekken hertenribben, ui, Jalapeno pepers, lekker bier je favoriet, bosbessen, boter, suiker, honing, saus Louisiana, barbecuesaus je favoriet, zout, peper,warm en kleverig wildbraad ribben met brouwsel berry bbq saus -
40 minWild spelbiefstuk, spek, ananas, jalapenos,bacon verpakte steakspiesjes met jalapeno en ananas -
40 minWild spelKangaroo-filets, shiraz wijn, peper,warm gerookte kangoeroe -
40 minWild spelbiefstuk, spek, ananas, jalapenos,bacon verpakte steakspiesjes met jalapeno en ananas
Ik vond het geweldig