Garlicky greens

Name: garlicky greens
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram bladgroenten, gehakt in hanteerbare stukjes elk centimeter lang; 1/2 kop knoflook, geschild en dun gesneden; 2 gedroogde japone pepers; 2 eetlepels olie (pinda of saffloer of canola); zout

Maak en deel dit Garlicky Greens-recept uit.

Ingrediënten

400 gram bladgroenten, gehakt in hanteerbare stukjes elk centimeter lang
1/2 kop knoflook, geschild en dun gesneden
2 gedroogde japone pepers

2 eetlepels olie (pinda of saffloer of canola)
Zout

Bereiding

Was en afvoer van groen. Warme wok op laag vuur; voeg olie toe. Voeg knoflook en pepers toe, giet in olie, totdat ze geur afgeven. Voeg greens toe en bedek ze onmiddellijk.
Kook drie minuten, haal het deksel eraf, gooi de greens weg en dek nog een keer twee minuten. Zet het vuur uit, voeg zout naar smaak toe en gooi.