Garlicky voorgerecht garnalen scampi

Name: Garlicky voorgerecht garnalen scampi
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eetlepels ongezouten boter, verzacht; 60 liter olijfolie; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 eetlepel fijngehakte sjalotten; 2 eetlepels gehakt vers bieslook; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1/2 theelepel paprika; 900 gram grote garnalen - gepeld en ontdaan

Snelle scampi, garnaal en heerlijke garnalen.

Ingrediënten

6 eetlepels ongezouten boter, verzacht
60 liter olijfolie
1 eetlepel gehakte knoflook
1 eetlepel fijngehakte sjalotten

2 eetlepels gehakt vers bieslook
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
1/2 theelepel paprika
900 gram grote garnalen - gepeld en ontdaan

Bereiding

Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Meng in een grote kom verzachte boter, olijfolie, knoflook, sjalotjes, bieslook, zout, peper en paprika; voeg de garnalen toe en gooi om te coaten.
Vet het grillrooster licht in.Kook de garnalen zo dicht mogelijk bij de vlam gedurende 2 tot 3 minuten per kant, of tot ze ondoorzichtig zijn.