Garnalen en artisjok linguine

Name: garnalen en artisjok linguine
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gram) pakket linguini pasta; 2 eetlepels olijfolie; 1 ui, gehakt; 1 teentje geplette knoflook; 400 gram grote garnalen - gepeld en ontdaan; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met ingevroren artisjokharten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 2 theelepels citroenschil; 2 theelepels citroenschil; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Eenvoudig en heerlijk. Zorg dat alle ingrediënten klaar staan om de voorbereiding te ondersteunen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta in kokend water.
Terwijl de pasta aan het koken is, bak je de ui en knoflook in olie gedurende ongeveer 5 minuten.Verwijder naar de kom. Voeg de garnalen toe aan de resterende druppels en kook ongeveer 3 minuten.Houd artisjok harten, wijn, citroensap, citroenschil, zout, peper, en gekookte ui. Verhit te koken op hoog vuur. Reduceer de warmte naar laag; Laat 4 tot 5 minuten sudderen, afgedekt. Gooi de pasta en de peterselie erbij. Onmiddellijk bewaren.