Garnalen en kalkoenworst roerbakken

Name: garnalen en kalkoenworst roerbakken
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 4 eetlepels druivenpitolie; 1/2 ui, gehakt; 1 grote groene paprika, zonder zaadjes en fijngesneden; 198 gram kalkoenworst, in kleine stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode paprika, gepoot en gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode paprika, gepoot en gehakt; 1 grote groene paprika, zonder zaadjes en fijngesneden; 12 garnalen, gepeld en ontdaan; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zeezout (naar smaak)

Ingrediënten

4 eetlepels druivenpitolie
1/2 ui, gehakt
1 grote groene paprika, zonder zaadjes en fijngesneden
198 gram kalkoenworst, in kleine stukjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rode paprika, gepoot en gehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met rode paprika, gepoot en gehakt
1 grote groene paprika, zonder zaadjes en fijngesneden
12 garnalen, gepeld en ontdaan
1 eetlepel Worcestershire-saus
1/2 theelepel zeezout (naar smaak)

Bereiding

In een wok, verwarm de druivenpitolie over medium hoog.
Roerbak ui en gemalen zwarte peper totdat de ui transparant is. Voeg de worst toe en roerbak ongeveer 3 minuten.
Roer alle paprika's, Worcestershire-saus, garnalen en zeezout erdoor. Bak totdat de pepers zacht worden en de garnalen gaar zijn en rood kleuren.
Serveren met rijst.