Garnalen en pasta met creoolse roomsaus

Name: garnalen en pasta met creoolse roomsaus
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gram ongeschilde medium rauwe garnalen (of bevroren garnalen, ontdooid); 2 theelepels creoolse kruiden; 340 gram ongekookte penne pasta; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 4 groene uien, in plakjes; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met slagroom; 1 theelepel hete saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vers geraspte parmezaanse kaas

Maak en deel deze Shrimp and Pasta With Creole Cream Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Schil en devein garnalen; gooi garnalen met creoolse kruiden; opzij zetten.
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoeren en warm houden.
Smeer de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg garnalen toe; roer/bak 5 minuten of tot de garnalen roze kleuren.
Verwijder garnalen uit koekenpan; voeg groene uien en knoflook toe aan de koekenpan; roer/bak 2-3 minuten of tot ze zacht zijn.
Minder hitte tot medium; roer er room en hete saus doorheen.
Aan de kook brengen; zet het vuur lager en laat sudderen, onder voortdurend roeren 8-10 minuten of tot de saus iets is ingedikt.
Roer de garnalen en peterselie erdoor.
Gooi met pasta.
Bestrooi met parmezaanse kaas en serveer.