Garnalen paella

Name: garnalen paella
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spaans
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ongekookte witte rijst bevat; 3/8 liter water; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 400 gram verse garnalen, zonder dop en zonder dop; 1 (411 gram) kan kippenbouillon; 1 (411 gram) kan tomaten met sap schillen en in blokjes snijden; 4 saffraandraden

Dit is een eenvoudige paella die snel is en goed smaakt. Ik heb zelfs mijn kinderen zover gekregen om hem op te eten.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die ongekookte witte rijst bevat
3/8 liter water
1/2 theelepel gehakte knoflook
400 gram verse garnalen, zonder dop en zonder dop

1 (411 gram) kan kippenbouillon
1 (411 gram) kan tomaten met sap schillen en in blokjes snijden
4 saffraandraden

Bereiding

Breng in een pan water aan de kook. Voeg rijst toe en roer. Reduceer de hitte, dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bak de knoflook en garnalen ongeveer 5 minuten of tot roze.
Giet bouillon, tomaten en saffraan in; aan de kook brengen, regelmatig roeren. Roer in 1/2 liter van de gekookte rijst en zet het vuur laag. Bak nog eens 5 minuten.