Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
David3141
Garnalen ratatouille
Maak en deel dit recept met garnalenratatouille van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd aubergine in centimeters dikke plakjes en dan in stukjes. Prik in met 1 eetlepel zout en laat 30 minuten staan. Droog grondig.
-
Schil en snijd uien. Beide paprika's snijden en in centimeters stukjes snijden. Pel de tomaten en snijd ze in grove blokjes.
-
Verhit olie in een grote koekenpan en bak de ui en knoflook 2 minuten.
-
Voeg pepers toe en kook nog 2 minuten.
-
Aubergine toevoegen en aan beide kanten lichtjes bruin, ongeveer 3 minuten.
-
Voeg courgette, tomaten, tijm, oregano, laurier en zout en peper naar smaak toe.Zacht zachtjes, onbedekt, gedurende 40 minuten. Roer vaak groenten met tijdens het koken.
-
Voeg garnalen toe en breng aan de kook.Verlaag en verklein de hitte en laat 3 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur en verwijder het laurierblaadje. Bewaar dit over hete gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroenteui, wortel, aardappelen, vlees meestal ook varkensvlees, noedel, peultjes, olie-, dashi-voorraad controleer uw eigen markt, mirin, sojasaus, sake, suiker,nikujaga (Japans vlees en aardappelen)
-
24 minGroentemaïzena, meel, knoflook, paprika poeder, zout, peper, bier, ui, meel, paprika poeder, knoflook poeder, peper, cayenne, mayonaise, zure room, tomaten, cayenne, mayonaise, ketchup, geroomde mierikswortel, paprika poeder, zout, oregano, peper, cayenne,outback steakhouse bloomin 'ui
-
35 minGroenteacorn pompoen, ahornsiroop, gember, zout, peper,geroosterde en geglazuurde acorn squash (vetvrij)
-
25 minGroentewortels, boter, suiker, mosterd-, peterselie,geglazuurde wortels uit Dijon
Ik vond het geweldig