Garnalen scampi lisa-stijl

Name: garnalen scampi lisa-stijl
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram rauwe garnalen, gepeld; 130 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte verse peterselie; 2,5 centimeter knoflookpoeder, of naar smaak; zout en gemalen witte en rode peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een kopje met een inhoud van 80 ml met hete saus (zoals Louisiana®); Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse Romano-kaas, of naar smaak

De garnalen scampi die zelfs degenen die geen garnalenliefhebbers zijn een worden! Met een licht gedurfde pittige smaak, zal het snel een familie favoriet zijn, omdat het van ons is. Serveren over linguini. Ik voeg meestal boter en knoflook zout toe gegooid in de linguini.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
Schik garnalen in een enkele laag in een bakvorm van centimeters. Giet gelijk olijfolie over garnalen en top met broodkruimels, peterselie, knoflookpoeder, zout en peper. Hoes met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot de garnalen gaar zijn, ongeveer 20 minuten.
Combineer boter, witte wijn en hete saus in een kleine kom; giet over garnalen. Topgarnaal met Parmezaanse kaas.
Bak in de oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 5 minuten meer.