Garnalen scampi over rijst

Name: garnalen scampi over rijst
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 6 eetlepels boter; 2 eetlepels olijfolie; 3 teentjes geplette knoflook; 400 gram geschelpte en ontwikkelde garnalen; 1 eetlepel peterselie (gedroogd of vers); 1 eetlepel citroensap; 2,5 centimeter zout

Maak en deel dit Garnalen Scampi over rijstrecept uit.

Ingrediënten

6 eetlepels boter
2 eetlepels olijfolie
3 teentjes geplette knoflook
400 gram geschelpte en ontwikkelde garnalen

1 eetlepel peterselie (gedroogd of vers)
1 eetlepel citroensap
2,5 centimeter zout

Bereiding

-Gebruik, terwijl je de scampi klaarmaakt, genoeg rijst om je feest te voeden.
-Gelst met olijfolie op een laag vuur.
-Wanneer het schuim in boter verdwijnt, roer de knoflook erdoor en kook 4 - 5 minuten (NIET BRETEN).
Voeg garnalen en zout toe en kook 3-4 minuten tot het roze is.
- Voeg citroensap en peterselie toe en kook nog 1 minuut.
- Dien direct over rijst.