Garnalensoep

Name: garnalensoep
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (411 gram) blikjes runderbouillon; 2 (411 gram) blikjes runderbouillon; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die bevroren garnalen bevat, ontdooid; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die bevroren garnalen bevat, ontdooid; 1 theelepel verse dille-wiet; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels gesneden groene uien

Eenvoudig en goed. Garneer met verse lente-uitjes.

Ingrediënten

2 (411 gram) blikjes runderbouillon
2 (411 gram) blikjes runderbouillon
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die bevroren garnalen bevat, ontdooid
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die bevroren garnalen bevat, ontdooid

1 theelepel verse dille-wiet
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels gesneden groene uien

Bereiding

In een grote steelpan op middelhoog vuur, combineer kippenbouillon, runderbouillon en garnaalconsommé. Breng aan de kook, dan zeuren.
Breng bouillon terug in de pot en voeg garnalen en dille toe. Verhit de kruiden en pas ze aan. Garneer met gehakte groene ui.