Gebakken Italiaanse tilapia

Name: gebakken Italiaanse tilapia
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 tilapia-filets (170 gram elk); 1 middelgrote groene paprika, julienned; 1 blikje (411 gram) tomaatblokjes met basilicum, oregano en knoflook, uitgelekt; 1 grote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote groene paprika, julienned; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat

Het is gemakkelijk om gezonde vis in uw wekelijkse menu's op te nemen met recepten die net zo lekker en eenvoudig zijn als deze! -Kimberly McGee, Mosheim, Tennessee

Ingrediënten

4 tilapia-filets (170 gram elk)
1 middelgrote groene paprika, julienned
1 blikje (411 gram) tomaatblokjes met basilicum, oregano en knoflook, uitgelekt

1 grote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
1 middelgrote groene paprika, julienned
Een kop met een inhoud van
60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Plaats tilapia in een 13x9-inch. ovenschaal bekleed met kookspray; bestrooi met peper. Lepel tomaten over tilapia; top met ui en groene peper.
Bedek en bak 30 minuten. Uncover; bestrooi met kaas. Bebak 10-15 minuten langer of tot vis gemakkelijk vlok met een vork.