Gebakken aardappelsalade ii

Name: gebakken aardappelsalade ii
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 8 aardappelen; 200 gram spek; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 400 gram verwerkte Amerikaanse kaas, in blokjes gesneden; zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ontpit en gesneden groene olijven

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Voeg de hele aardappelen toe aan de grote pan met kokend, gezouten water. Bak 20 minuten of tot ze gaar zijn.Verwijder de aardappels van het water en zet apart om af te koelen.
Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Pel en blokeer afgekoelde aardappelen en breng over naar een grote kom. Voeg ui, mayonaise, kaas, zout en peper toe en meng met de aardappelen.
Plaats het mengsel in een licht geoliede ovenschaal van 23x28 centimeter. Top met het afgebrokkelde spek en de olijven.Bekek gedurende 40 minuten onbedekt.