Gebakken appels van curtis

Name: gebakken appels van curtis
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 4 Northern Spy-appels, klokhuis en de bovenste derde schil verwijderd; Een kopje met een inhoud van 130 ml suiker bevattende een mengeling van 1 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde kersen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; 4 eetlepels gesmolten boter; 1/3 liter cider

Gebakken appels van Curtis

Ingrediënten

4 Northern Spy-appels, klokhuis en de bovenste derde schil verwijderd
Een kopje met een inhoud van
130 ml suiker bevattende een mengeling van 1 theelepel kaneel
Een kop met een inhoud van
60 ml die gedroogde kersen bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte walnoten
4 eetlepels gesmolten boter
1/3 liter cider

Bereiding

Plaats de appels in een 8x8 ovenschaal of rond ovaal. Pronk het kaneelsuikermengsel in de holtes. Meng de kersen, walnoten en boter en vul de holtes. Giet de cider op de bodem van de ovenschaal en bak 45 minuten op 350 minuten
Tip: APPELRINGEN
Snijd appels flinterdun in ringen. Spreid ze op bakplaat met anti-aanbaklaag en bak ze een uur lang op 220.