Gebakken citroen pasta

Name: gebakken citroen pasta
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Dunne spaghetti van 400 gram; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 eetlepels olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 citroen, schil van; 1 citroen, schil van; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; 0,5 theelepel kosjer zout, desgewenst meer naar smaak; 1 theelepel witte peper; 2 eetlepels peterselie vlokken; Parmezaanse kaas, geraspt

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pot, kook spaghetti tot het klaar is.
Smeer op lage temperatuur boter met olijfolie en voeg gehakte knoflook toe en schenk het citroensap in de pan.Zet het vuur.
Voeg de zure room toe en mix het mengsel samen. Voeg de schil en salade, peper en peterselie toe.
Giet mengsel over uitgelekte spaghetti en meng goed.
Giet het spaghettimengsel in een ovenschaal met een deksel van folie.
Bak ongeveer 15 minuten en verwijder dan de folie, bak nog 7-10 minuten.
Haal uit de oven. Blaas nog wat citroensap over de bovenkant.
Top royaal met Parmezaanse kaas.
VOILA!