Gebakken eieren

Name: gebakken eieren
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 12 eieren; 1 (142 gram) kan verdampte melk zijn; 1 theelepel droge mosterd op de grond; 1 om naar smaak zout en peper te proeven

Serveer met toast en vers fruit en geniet van een eersteklas brunch.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
12 eieren
1 (142 gram) kan verdampte melk zijn

1 theelepel droge mosterd op de grond
1 om naar smaak zout en peper te proeven

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Strooi de kaas gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal. Klop in een grote kom eieren, melk, mosterdpoeder, zout en peper. Giet het eimengsel op de kaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten of tot het stevig is. Laat het iets afkoelen voordat u het in vierkanten snijdt om op te dienen.